Ziarnopłon wiosenny

Ziarnopłon wiosenny

Ziarnopłon wiosenny to mrozoodporna wieloletnia roślina którą doceniano od dawien dawna Pszonka, jaskier wiosenny- to niesamowite źródło wit C, która na przednówku pomagała podratować zdrowie. Z listków przyrządzano sałatkę, duszono na maśle, chętnie też sięgano po...
Chłodnik Babci Tereski- smak z dzieciństwa

Chłodnik Babci Tereski- smak z dzieciństwa

Wiecie już , że kocham chłodniki, prawda? Uwodzicielski i kremowy.. Dziś powrót do korzeni. Oczywiście gdy tylko go zrobiłam nadeszło dramatyczne załamanie pogody, trąba powietrzna i inne huragany, które  niecnie połamały konar mirabelki. A chłodnik ostał, przetrwał,...
Barszcz ukraiński na kiszonej kapuście

Barszcz ukraiński na kiszonej kapuście

Buraki moja miłość. Oj tak tak, pamiętacie, na pewno! Ale w ten jesienno- zimowy czas potrzebuję koniecznie czegoś bardziej pełnego, naładowanego warzywami i sycącego! Pomyślałam o barszczu ukraińskim jaki robiła Babcia. Coś pysznego? Zrób sobie barszczyk na wędzonce...