W sobotni wieczór Tygielki kończą pozytywnie jakiś globalny kryzys ze złym królem, dobrym królewiczem i księżniczką Tyglowy zainstalowany przy książce a ja łapię za słoik z ogórkami.. Mam 7 minut- więcej nie chcę spędzić przy robieniu kolacji!
Coś pysznego?
Zrób sobie sałatkę ziemniaczaną
Potrzebujesz
- kilka ziemniaków ugotowanych w łupinkach- lub łatwiej- ziemniaki z obiadu byle w całości!
- kilka kiszonych ogórków
- zielona cebulka lub szalotka
- słuszny pęczek pietruszki
- świeżo mielony pieprz do smaku
- majonez do smaku
Jeśli sałatkę chcę zrobić naprawdę migiem, gotuję więcej ziemniaków na obiad. Te które zostaną tnę na kostkę na sitku jarzynowym ( wiecie , takie okrągłe metalowe coś z krateczką ). Kiszone ogórki kroję ze skórką w byle jaką kostkę.
Jeśli mam, dodaję posiekany szczypiorek z zielonej cebulki, jeśli nie inna delikatną cebulę, szalotkę lub czerwoną. Doprawiam pieprzem, dużą ilością natki i majonezem. Jeśli chcesz wersję lżejszą można zrobić majonez z jogurtem naturalnym pół na pół.
Sałatka najlepsza jest schłodzona!
