Zielone orzechy włoskie w syropie
Zielone orzechy włoskie to samograj sam w sobie. To źródło witamin PP, C, E, B1, B2. Zawierają też garbniki i łatwo przyswajalne kwasy tłuszczowe a także jod i kwercetynę. Niewiele osób wie że sok z orzechów jest doskonałym panaceum na wszelkich niechcianych gości w...
Chłodnik Babci Tereski- smak z dzieciństwa
Wiecie już , że kocham chłodniki, prawda? Uwodzicielski i kremowy.. Dziś powrót do korzeni. Oczywiście gdy tylko go zrobiłam nadeszło dramatyczne załamanie pogody, trąba powietrzna i inne huragany, które niecnie połamały konar mirabelki. A chłodnik ostał, przetrwał,...
Majowa sałatka z listkami lipy
Maj, czarodziejski pod każdym względem. Kulinarnie najciekawsza pora roku, tylko skubać i jeść. Podczas wycieczki rowerowej naskubałam sporo młodziutkich listków lipy. Lipa jest jadalna. Kwiaty parzymy w herbatce, nasionka- kuleczki dodajemy do potraw, listki...
Barszcz ukraiński na kiszonej kapuście
Buraki moja miłość. Oj tak tak, pamiętacie, na pewno! Ale w ten jesienno- zimowy czas potrzebuję koniecznie czegoś bardziej pełnego, naładowanego warzywami i sycącego! Pomyślałam o barszczu ukraińskim jaki robiła Babcia. Coś pysznego? Zrób sobie barszczyk na wędzonce...
Chipsy na 3 sposoby czyli szaleństwo piątkowej nocy
Piątek piąteczek piątunio! Ile piątków tyle pomysłów na spędzenie go! Tej jesieni naszym hitem jest sofka, dobry film i miseczki z zakąskami. Na naszym stole królują .. chipsy…( ??? ). Tak wiem, dziwnie to brzmi w czcionce Tygla Warmińskiego:) No cóż to...Witaj
Zielona strona życia Trochę wolniej, bliżej natury, zdrowiej.Dzika kuchnia i subiektywne spojrzenie na świat. Warmińskie klimaty
Zapraszam na stronę "O mnie"