Racuszki z jabłkami

Racuszki z jabłkami

Mglisty wrześniowy ranek. Babie lato snuje się na modrzewiach a budyniowe niebo zapowiada kolejny piękny dzień. Zarzuciłyśmy z Tygielkami polary na piżamki i pobiegłyśmy do sadu po pepinki-rzepinki! To kolejne ze starych odmian jabłek- tak naprawdę nazywa się Pepina...
Domowy ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy

Koniec sierpnia do doskonała chwila na zrobienie octu jabłkowego. Następna będzie dopiero w październiku. A dlaczego? Ponieważ w sierpniu dojrzewają papierówki a w październiku cytrynówki a z nich ocet jabłkowy jest najsmaczniejszy! Nie będę ukrywać- ocet jabłkowy...