Chłodnik z ogóreczków małosolnych

Chłodnik z ogóreczków małosolnych

Sprawa z chłodnikiem z ogóreczków małosolnych ma się trochę tak jak z pierwszą degustacją sushi. Próbujesz- dziwne- to chyba nie dla mnie. Gdy porcja się kończy, kubki smakowe wpadają w euforię Gdy wyjadasz ostatni kęsek nie możesz się doczekać gdy zjesz to jeszcze...
Sierpniowy chłodnik z rukolą

Sierpniowy chłodnik z rukolą

Kto zna Tygla, ten wie, że bez chłodnika żyć nie możemy. Zgodnie z pojawiającymi się warzywami, ewaluuje on smakowo w miarę jak postępuje lato. Dziś chłodnik na ostro! Tajemnicą tego chłodnika jest połączenie smaków słodkiego, kwaskowatego i orzechowo-ostrego dzięki...
Warmińskie ślimaczki z łąkowym pesto

Warmińskie ślimaczki z łąkowym pesto

Gdy nasza Pani Sołtys, poprosiła mnie bym zrobiła jakąś zakąskę na Sobótkową noc zadumałam się.. Pomyślałam sobie, że warto by było, gdyby coś pysznego kojarzyło się z Kuplanocką i latem i wpadłam na pomysł ślimaczków z łąkowym  pesto. Pesto można zrobić praktycznie...