Pieczona dynia piżmowa to idealny pomysł na zimowy obiad. Po pierwsze, dynia jest łatwo dostępna, po drugie, danie robi się bajecznie łatwo, po trzecie zakochasz się w połączeniu smaków słodkiej dyni i aromatycznej gorgonzoli. Coś pysznego? Zrób sobie pieczoną dynię piżmową Potrzebujesz 1 dynię piżmową- to te niewielkie w kształcie gruszki 2-3 szalotki szklanka śmietanki...
Kategoria: <span>DANIA GŁÓWNE</span>
Pak choi- prosty obiad z woka
Pak choi – to urocza kapusta rodem prosto z Azji Sięgam po nią często bo to skarbnica dobroczynnych składników Dzięki dużej zawartości wit K wspomaga nasze kości, sprzyja trawieniu dzięki bardzo dużej zawartości błonnika,chroni komórki i zmniejsza stany zapalne dzięki silnym przeciwutleniaczom, wita A wspomaga włosy i paznokcie Dodatkowo ten obiad z woka zrobisz naprawdę...
Krucha szynka z zalewy solnej
Czas na delikatna soczystą pieczona szynkę. Wymaga nieco czasu ale samo zrobienie jest bajecznie proste. Szynka sama leżakuje w zalewie i sama się piecze, dzięki temu mam wolne obie ręce na zrobienie świątecznych pierożków Babci Tereski Cała przygoda z szynka zaczyna się w sklepie z mięsem dobrej jakości Wybieram ładny kawałek szynki.. Coś pysznego? Upiecz...
Kapusta z grzybami inna niż inne
Czy na Waszym stole wigilijnym gości kapusta z grzybami? Na Tyglowym stole jest to pozycja obowiązkowa. Przygotowanie do tego dania rozpoczynają się już jesienią gdy zbieramy pachnące lasem i igliwiem podgrzybki i borowiki. A dlaczego to danie jest inne niż inne? Przekonaj się koniecznie Coś pysznego? Zrób sobie Kapustę Wigilijną Potrzebujesz 1,5 kg dobrej kiszonej...
Czosnaczkowe pesto- wiosenna uczta
Naszukałam się czosnaczka. Złaziłam okoliczne łąki i lasy aż podczas spaceru zawędrowaliśmy w Warmińskie Buczyny- Obszar Natura 2000 A tam czosnaczkowe żniwa! To prawda, czosnaczek bardzo lubi lasy liściaste a szczególnie bukowe zalesienia. Czosnaczek pospolity to dwuletnia zawadiacka roślinka. Już wczesną wiosną pojawiają się liście rozłożone w rozetkę,sam listek jest lekko mechaty w dotyku, następnie...
Smażony ryż z warzywami na szybkiego głoda
Lutowe słońce topi śnieg w ekspresowym tempie . Ze spaceru z Nanookiem wróciłam ubłocona i głodna jak nie przymierzając wilk! Potrzebna mi była szybka, lekka przekąska. Wyciągnęłam z lodówki miskę ugotowanego wczoraj ryżu… Coś pysznego? Zrób sobie smażony ryż z warzywami Potrzebujesz 1 niedużą cukinie kawałek kapusty pekińskiej – kilka liści 2 szklanki ugotowanego wcześniej...
Chrupiący kurczak na aromatycznym ryżu
Jednogarnkowce. Jak ich nie kochać. Cały obiad za jednym zamachem i masa czasu na cokolwiek. W mojej kuchni staram się często wymyślać potrawy, które mogą się zrobić same w jak największym stopniu. Należy do nich chrupiący kurak, na ryżu z całą masą aromatów i warzyw. Do tego danie jest lekkie, bez glutenu i laktozy, z...
Karp pieczony w mleku kokosowym
Na naszych stołach karp gości zazwyczaj w okresie okołoświątecznym. Dlaczego, że zapytam? To pyszna delikatna rybka, o słodkawym mięsie, aż się prosi na stół. Karp tak się do mnie uśmiechał-wyfiletowanym płatem, że po prostu nie mogłam przejść obok niego obojętnie, mimo, że za parę dni czeka nas wigilijny rybny maraton Coś pysznego? Zrób sobie pieczonego...
Zapiekanka z ziemniaków z mięsem mielonym
Jak to mówią szefc bez butów chodzi a Tygiel Warmiński bez obiadu;) Strasznie się dużo fajnych rzeczy w tyglowym małym światku wydarzyło i wygląda na to ze będziemy się częściej spotykać widelec w widelec. Ślęczę wiec nad planem warsztatowym, dumając co sama bym zjadła będąc na takich warsztatach. Biegam, jeżdżę z włosem rozwianym , piszę artykuł...
Policzki wieprzowe w piwie
Tegoroczny 1listopada okazał się zimny i deszczowy. Na Warmii nie siąpi, nie mży, nie dżdży a leje równo. Ziąb przenika aż do kości a my wkrótce wybieramy się z Tygielkami w miejsca spoczynku naszych Bliskich. Będziemy palić znicze, wspominać, opowiadać rzeczy zapomniany i malować słowem obrazy by dzieci pamiętały. A potem wrócimy do ciepłego domu...