Tarta z pokrzywą i serem pleśniowym blue
Gdy wracałam dziś do domu w głowie miałam jedną myśl. Chcę jeść pokrzywę teraz natychmiast! Pyszną, aromatyczną i pachnącą wiosną! Najlepiej w jakimś uroczym wydaniu:) Pokrzywa to samo dobro- najlepiej jeść ją od wczesnej wiosny do momentu gdy pokrzywa zakwitnie....
Kołduny mojej Babuni miłością gotowane
Dziś na Tyglu coś niezwykłego. Kołduny gotowane miłością. To jeden z moich dwóch najukochańszych przepisów mojej Babuni- drugim są pierogi z kapustą i grzybami ale te będziemy robić dopiero na Święta. Kołdunami Babcia karmiła całą rodzinę. Magicznymi dłońmi...
Kluski śląskie- czyli nylony :)
Czy wiecie jak łatwo zrobić delikatne lekko gumowo -ciągnące kluseczki, które rozkosznie wchłoną sos klasycznych zrazów, bitek czy gulaszu? To zajmie naprawdę chwilę, a może dostarczyć dobrej zabawy całej rodzinie! Ja nylony kręcę z Tygielkami, czy raczej teraz już-...
Frytki z dyni z rozmarynem
Czekam na jesień bo to oznacza, że do oporu można najeść się dyniaka! Pod każdą postacią- pierogi, zupa z zacierkami, zapiekanka, puree i przepyszna zupa dyniowa! Będzie wszytko bo sezon dyniowy jest dość długi:) Ale czy wiecie dlaczego warto jeść dynie? Plus dla...
Kopytka* z karmelizowanymi morelami i estragonem
Ugotowanie czegokolwiek w temperaturze zewnętrznej 34stC oraz wewnętrznej domowej 27stC graniczy z cudem! Pomijając fakt że apetyt też słabo dopisuje. Ale morele! są tak króciutko na ryneczkach! Trzeba to koniecznie wykorzystać! Dziś danie bardzo proste, takie...Witaj
Zielona strona życia Trochę wolniej, bliżej natury, zdrowiej.Dzika kuchnia i subiektywne spojrzenie na świat. Warmińskie klimaty
Zapraszam na stronę "O mnie"