Zupa krem z liści rzodkiewki- wiosenne rarytasy:)
Znacie zasadę od ryjka po ogonek? Nienawidzę marnować i wyrzucać jedzenia! Na szczęście mam 2 bardzo żarłoczne psiaki w roli odkurzacza i zdrowy rozsądek by gotować tyle, by nie marnować:) A jeśli na dodatek powstanie jeszcze coś przepysznego? Posiadacze własnych...
Majowa sałatka z listkami lipy
Maj, czarodziejski pod każdym względem. Kulinarnie najciekawsza pora roku, tylko skubać i jeść. Podczas wycieczki rowerowej naskubałam sporo młodziutkich listków lipy. Lipa jest jadalna. Kwiaty parzymy w herbatce, nasionka- kuleczki dodajemy do potraw, listki...
Muffinki wytrawne z podagrycznikiem
Wiosna wybuchła na Warmii, po pracowitym dniu w ogrodzie, pełnym doglądania roślinek i drobnych prac organizacyjnych czas na przekąską pt „niebo w gębie” ! A jak się robi? Jak zwykle łatwiutko:) Coś pysznego? Zrób sobie wytrawne muffinki w smaku wiosny...
Koktajl z pokrzywy- wiosenny detoks
Pokrzywa. Już pewnie wiecie , że jestem fanką tego parzącego chwaściurka, który wyrośnie wszędzie i wszędzie da sobie radę. Wiosna to raj dla miłośników tej roślinki a koktajl z pokrzywy to prawdziwy rarytas. Można ją też zastosować od sałatek po zapiekanki ale gdy...
Tarta z pokrzywą i serem pleśniowym blue
Gdy wracałam dziś do domu w głowie miałam jedną myśl. Chcę jeść pokrzywę teraz natychmiast! Pyszną, aromatyczną i pachnącą wiosną! Najlepiej w jakimś uroczym wydaniu:) Pokrzywa to samo dobro- najlepiej jeść ją od wczesnej wiosny do momentu gdy pokrzywa zakwitnie....Witaj
Zielona strona życia Trochę wolniej, bliżej natury, zdrowiej.Dzika kuchnia i subiektywne spojrzenie na świat. Warmińskie klimaty
Zapraszam na stronę "O mnie"