Powidła śliwkowe z czekoladą i kardamonem
Jesienią w naszej kuchni pachnie śliwkami. Knedle- wielkie białe kule ze śliwką obtoczone w śmietanie i cukrze a przede wszystkim powidła śliwkowe! Uwielbiam w zimie otworzyć słoik pełen słonecznego aromatu schyłku lata i cieszyć się jego smakiem! Jeśli wydaje się Wam...
Kopytka* z karmelizowanymi morelami i estragonem
Ugotowanie czegokolwiek w temperaturze zewnętrznej 34stC oraz wewnętrznej domowej 27stC graniczy z cudem! Pomijając fakt że apetyt też słabo dopisuje. Ale morele! są tak króciutko na ryneczkach! Trzeba to koniecznie wykorzystać! Dziś danie bardzo proste, takie...
Placek z owocami na leniwe popołudnie
Najszybsze ciasto świata, placek z owocami. Czy dasz wiarę Czytelniku, że w moim domu to ciasto było zupełnie nieznane? Babcia robiła topielca, babkę , drożdżówkę w-zetki i masę innych a placka nie! Za to w domu Tyglowca ciasto to, jest tzw ciastem...
Zupa NIC Babci Tereski
Ta zupa niezmiennie kojarzy mi się z dzieciństwem. Z kapryśnym latem i chłodnymi porankami. Wtedy właśnie Babcia robiła mi tę zupkę na śniadanie. Przepyszny smak piankowych chmurek i aksamitnego waniliowego mleka. Zupę robi się bajecznie prosto i jest alternatywą dla...
Tarta jajeczna z owocami
Na dwa dni przed urlopem z przerażeniem myślę o czekającym mnie pakowaniu całego majdanu- na każdą pogodę Tyglowej rodziny pod namiot. Jednak ślinianki wiedzą swoje i już od rana wszyscy mieliśmy chęć na małe słodkie co nieco. Zdecydowałam się na bardzo prosty deser,...Witaj
Zielona strona życia Trochę wolniej, bliżej natury, zdrowiej.Dzika kuchnia i subiektywne spojrzenie na świat. Warmińskie klimaty
Zapraszam na stronę "O mnie"